Raccolta Ordini

dalle 12.00 della DOMENICA
alle 17.00 del LUNEDÌ

Servizio di Consegna a Domicilio
Ritiro presso la Bottega RuraliS
nelle giornate di Giovedì, Venerdì e Sabato

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Pane ai cinque cereali

DISPONIBILE

800gr
10,20

Descrizione

Pane ai cinque cereali con farina di grano duro Senatore Cappelli, orzo, mais marano, farro monococco e grano duro khorasan saragolla.  Contiene poco glutine ed è ricco di proteineLievitato con fermenti vivi (Lactobacillus Sanfranciscensis e il Lactobacillus Plantarum) e fermentazione lattica. I batteri utilizzati, con un basso livello di acidità, sono in grado di destrutturare la maglia glutinica e detossificare la componente naturale di glutine delle farine. Il pane realizzato in questo modo è in grado di rendere immediatamente biodisponibili all’organismo le preziose componenti nutritive dei cereali utilizzati, preservando il prezioso equilibrio intestinale.

La tecnica utilizzata per produrre questo pane è stata appoggiata da vari medici e nutrizionisti, tra cui l’oncologo Maurizio Grandi. Definito “alimento nutraceutico funzionale” perché, oltre a soddisfare le normali aspettative organolettiche e nutrizionali, apporta benefici alla salute umana.

Il pane ai cinque cereali è prodotto senza additivi e miglioratori, con materie prime di altissima qualità, cotto in forno a legna di quercia, con aggiunta di Sale Rosa Himalayano.

Per saperne di più consulta il nostro articolo sul pane del Forno Gusto Antico.

Produttore: Forno Gusto Antico (Ferentino FR)

Prezzo al kg: 12,80€

Ingredienti: grano duro Senatore Cappelli, orzo, mais marano, farro monococco, khorasan saragolla, acqua, sale rosa himalaiano, fermenti vivi

Peso e prezzo sono da intendersi circa

 

800gr
10,20

Descrizione

Pane ai cinque cereali con farina di grano duro Senatore Cappelli, orzo, mais marano, farro monococco e grano duro khorasan saragolla.  Contiene poco glutine ed è ricco di proteineLievitato con fermenti vivi (Lactobacillus Sanfranciscensis e il Lactobacillus Plantarum) e fermentazione lattica. I batteri utilizzati, con un basso livello di acidità, sono in grado di destrutturare la maglia glutinica e detossificare la componente naturale di glutine delle farine. Il pane realizzato in questo modo è in grado di rendere immediatamente biodisponibili all’organismo le preziose componenti nutritive dei cereali utilizzati, preservando il prezioso equilibrio intestinale.

La tecnica utilizzata per produrre questo pane è stata appoggiata da vari medici e nutrizionisti, tra cui l’oncologo Maurizio Grandi. Definito “alimento nutraceutico funzionale” perché, oltre a soddisfare le normali aspettative organolettiche e nutrizionali, apporta benefici alla salute umana.

Il pane ai cinque cereali è prodotto senza additivi e miglioratori, con materie prime di altissima qualità, cotto in forno a legna di quercia, con aggiunta di Sale Rosa Himalayano.

Per saperne di più consulta il nostro articolo sul pane del Forno Gusto Antico.

Produttore: Forno Gusto Antico (Ferentino FR)

Prezzo al kg: 12,80€

Ingredienti: grano duro Senatore Cappelli, orzo, mais marano, farro monococco, khorasan saragolla, acqua, sale rosa himalaiano, fermenti vivi

Peso e prezzo sono da intendersi circa

 

800gr
10,20

Descrizione

Pane ai cinque cereali con farina di grano duro Senatore Cappelli, orzo, mais marano, farro monococco e grano duro khorasan saragolla.  Contiene poco glutine ed è ricco di proteineLievitato con fermenti vivi (Lactobacillus Sanfranciscensis e il Lactobacillus Plantarum) e fermentazione lattica. I batteri utilizzati, con un basso livello di acidità, sono in grado di destrutturare la maglia glutinica e detossificare la componente naturale di glutine delle farine. Il pane realizzato in questo modo è in grado di rendere immediatamente biodisponibili all’organismo le preziose componenti nutritive dei cereali utilizzati, preservando il prezioso equilibrio intestinale.

La tecnica utilizzata per produrre questo pane è stata appoggiata da vari medici e nutrizionisti, tra cui l’oncologo Maurizio Grandi. Definito “alimento nutraceutico funzionale” perché, oltre a soddisfare le normali aspettative organolettiche e nutrizionali, apporta benefici alla salute umana.

Il pane ai cinque cereali è prodotto senza additivi e miglioratori, con materie prime di altissima qualità, cotto in forno a legna di quercia, con aggiunta di Sale Rosa Himalayano.

Per saperne di più consulta il nostro articolo sul pane del Forno Gusto Antico.

Produttore: Forno Gusto Antico (Ferentino FR)

Prezzo al kg: 12,80€

Ingredienti: grano duro Senatore Cappelli, orzo, mais marano, farro monococco, khorasan saragolla, acqua, sale rosa himalaiano, fermenti vivi

Peso e prezzo sono da intendersi circa

 

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