Pane di grano Khorasan Saragolla 800gr

Lievitato con Fermenti vivi: il pane risulta più digeribile a soggetti sensibili o intolleranti al glutine grazie alla sua detossificazione; l’indice glicemico diminuisce sensibilmente e si abbatte il tenore di acido fitico (che impedisce con azione chelante di assimilare tutti gli oligoelementi presenti nelle farine).

Senza additivi e miglioratori. Cottura in forno a legna di quercia e con aggiunta di Sale Rosa Himalayano.

Produttore: Forno Gursto Antico (Ferentino FR)

Prezzo al kg: 7,50€

Peso e prezzo sono da intendersi circa