Si può usare tal quale, nelle insalate tipo “alla greca” come un Feta, nelle paste fredde (tipo “alla Sorrentina”) alla piastra con un filo di olio e pepe.
Produttore: Az. Agricola Tinte Rosse (Montelibretti RM)
Prezzo al kg: 21,50€
Ingredienti: latte di capra, caglio, fermenti lattici, sale
Allergeni: latte, fermenti lattici
Modalità di conservazione: +4°
Peso e prezzo sono da intendersi circa
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