Timo macinato fresco

Il timo, di produzione aziendale, viene macinato fresco con sale marino integrale e conservato in vetro, in questo modo mantiene i sali minerali che andrebbero persi con l’essiccazione. Il timo in cucina è molto apprezzato per le sue proprietà antiossidanti e purificanti. Si sposa bene con molti cibi come carni arrosto o in umido, salsicce, pesce, verdure, funghi, torte salate, pizze, frittate e per oli e aceti aromatici. Rende i cibi più gustosi e più digeribili.