Azienda Agricola Filippi

di Giampiero Filippi

Cori (LT)

Prodotti con certificazione biologica: Ortaggi, frutta, vino, olive

Giampiero e la moglie Tiziana negli anni ’90 hanno deciso di riprendere l’attività dei loro genitori presso il territorio di origine: Cori, in provincia di Latina, alle pendici dei Monti Lepini, in un luogo circondato da campi e prati. Fin da subito hanno applicato il metodo biologico, per poi passare all’agricoltura biodinamica, sempre attenti al rispetto dell’ambiente, del’uomo e dei cicli naturali.
Da poco anche il figlio Matteo ha deciso di etrare in azienda occupandosi della produzione del vino, anche questo seguendo l’agricoltura biodinamica. Le varietà di vite coltivate sono quelle autoctone: Bellone e Nero buono.

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