L’ORTO DI Rosolino

di Rosolino Palazzolo

Terrasini (PA)

L’orto di Rosolino è un’azienda che produce ortofrutta in biologico dal 1994 (attività iniziata dal padre Antonino e già riconosciuta in biologico da allora), su una estensione di 6 mila mq di serre e 3 ettari tra pieno campo e frutteto misto.

All’interno dell’azienda si produce nel rispetto della natura, garantendo l’equilibrio della flora, della fauna e delle falde acquifere. Viene applicata la rotazione delle colture, in modo da migliorare la struttura dei campi e si utilizzano preparati biologici che tutelano la fertilità dei suoli e ne conservano la biodiversità.

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