FATTORIA CUPIDI, LE UOVA OLTRE IL BIOLOGICO

C’è un’azienda a conduzione familiare nell’alto Lazio a Gallese (Viterbo), da dove provengono ogni settimana le freschissime e amatissime uova biologiche di giornata che trovate nella nostra bottega.  A gestire il rapporto con la propria clientela è Claudia, giovanissima ma esperta.  Lei ha deciso di continuare il lavoro dei nonni, i quali hanno fondato l’azienda nel 1997 principalmente per l’allevamento di polli da carne, dal 2000 la stessa è stata poi convertita dalla famiglia in allevamento avicolo a conduzione biologica.