Selezione di vini in bottiglia ed in pratiche bag-in-box da produttori locali che utilizzano metodi naturali nella produzione e lavorazione della materia prima per garantire un prodotto di ottima qualità e genuinità.
La birra artigianale, invece, è di “Mosto Italiano”, birrificio agricolo di Roma che utilizza materie prime prodotte in azienda come luppolo e cereali. Diverse ricette per accontentare tutti i palati.