Raccolta Ordini

dalle 12.00 della DOMENICA
alle 17.00 del LUNEDÌ

Servizio di Consegna a Domicilio
Ritiro presso la Bottega RuraliS
nelle giornate di Giovedì, Venerdì e Sabato

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Yogurt di capra alla vaniglia

DISPONIBILE

500gr
3,60

Descrizione

Di sapore gradevolmente acidulo. La sua consistenza, variabile nel corso dell’anno, secondo la composizione del latte, tende più al cremoso che al compatto. Questa caratteristica è dovuta al coagulo più tenero che si forma dal latte di capra, ma anche alla scelta di non praticare tecniche e/o aggiunta di coadiuvanti finalizzate ad aumentare la consistenza. La tecnica adottata consiste nella pastorizzazione e fermentazione del latte con l’ausilio dei batteri lattici classici dello yogurt: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.

Produttore: Az. Agricola Tinte Rosse (Montelibretti RM)

Ingredienti: latte di capra, fermenti lattici vivi, zucchero, acqua, cereali 8% (crusca di frumento, germe di grano, fiocchi d’orzo), cocco rapè 6%, gelatificante: pectina E440, zucchero caramellizzato, correttore di acidità: acido tartico E334, aromi, conservante: potassio sorbato E202 0,13%2

Allergeni: latte, fermenti lattici

Modalità di conservazione: +4°

 

500gr
3,60

Descrizione

Di sapore gradevolmente acidulo. La sua consistenza, variabile nel corso dell’anno, secondo la composizione del latte, tende più al cremoso che al compatto. Questa caratteristica è dovuta al coagulo più tenero che si forma dal latte di capra, ma anche alla scelta di non praticare tecniche e/o aggiunta di coadiuvanti finalizzate ad aumentare la consistenza. La tecnica adottata consiste nella pastorizzazione e fermentazione del latte con l’ausilio dei batteri lattici classici dello yogurt: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.

Produttore: Az. Agricola Tinte Rosse (Montelibretti RM)

Ingredienti: latte di capra, fermenti lattici vivi, zucchero, acqua, cereali 8% (crusca di frumento, germe di grano, fiocchi d’orzo), cocco rapè 6%, gelatificante: pectina E440, zucchero caramellizzato, correttore di acidità: acido tartico E334, aromi, conservante: potassio sorbato E202 0,13%2

Allergeni: latte, fermenti lattici

Modalità di conservazione: +4°

 

500gr
3,60

Descrizione

Di sapore gradevolmente acidulo. La sua consistenza, variabile nel corso dell’anno, secondo la composizione del latte, tende più al cremoso che al compatto. Questa caratteristica è dovuta al coagulo più tenero che si forma dal latte di capra, ma anche alla scelta di non praticare tecniche e/o aggiunta di coadiuvanti finalizzate ad aumentare la consistenza. La tecnica adottata consiste nella pastorizzazione e fermentazione del latte con l’ausilio dei batteri lattici classici dello yogurt: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.

Produttore: Az. Agricola Tinte Rosse (Montelibretti RM)

Ingredienti: latte di capra, fermenti lattici vivi, zucchero, acqua, cereali 8% (crusca di frumento, germe di grano, fiocchi d’orzo), cocco rapè 6%, gelatificante: pectina E440, zucchero caramellizzato, correttore di acidità: acido tartico E334, aromi, conservante: potassio sorbato E202 0,13%2

Allergeni: latte, fermenti lattici

Modalità di conservazione: +4°

 

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