COMUNICAZIONE AI CLIENTI

Amici di RuraliS, avrete sicuramente notato negli ultimi tempi una variazione sul prezzo di alcuni prodotti.
E’ nostra premura fare una breve comunicazione a riguardo, con l’intento di essere il più chiari e trasparenti possibili. Abbiamo difatti appreso dai racconti dei nostri rifornitori, nostro malgrado, che negli ultimi mesi stiamo assistendo (ed è verificabile da ciascuno su qualsivoglia testata giornalistica) alla difficoltà di approvvigionamento e ad un conseguente forte rincaro delle materie prime.

Questo innalzamento dei prezzi riguarda principalmente il comparto delle costruzioni e i settori manifatturieri di metallurgia, legno, gomma, materie plastiche e apparecchiature elettriche, nonché ovviamente il settore agroalimentare.

Senza entrare nel merito delle cause dirette ed indirette che possano essere state responsabili di questa situazione, ci limitiamo a riferire qualche esempio: la difficoltà di reperimento dei prodotti, sicuramente anche in parte legata alla crisi climatica e a forti complicazioni sulla logistica dei trasporti, ha comportato un innalzamento vertiginoso del costo degli stessi.
Tra i cereali, ad esempio, soia, mais, frumento ed orzo, che sono alla base dell’alimentazione animale, hanno subito un aumento che oscilla tra il 20 ed il 60%, anche il grano duro, centrale per la nostra dieta, ha raggiunto aumenti record negli ultimi tempi.

Come potrete immaginare, questi costi si ripercuotono sul processo di produzione e confezionamento dei prodotti, costringendo i nostri rifornitori a rimettere mano al valore di listino del prodotto finale. Osserviamo in questo momento una variazione soprattutto sul prezzo della carne avicola, ma possiamo affermare che vi sono ripercussioni significative in campo produttivo sia su piccola che su grande scala e pressoché indistintamente su tutti i settori di produzione.
Nella speranza che gli equilibri economici possano presto ristabilirsi e si arresti l’attuale trend di crescita, vi chiediamo di continuare a sostenere insieme, nei limiti del possibile, il settore di produzione in cui riponiamo la nostra fiducia, di modo che si possa affrontare al meglio questo delicato momento e che la nostra bottega abbia di contro la possibilità far rientrare i prezzi in tempi brevi, nello sforzo e nel sempre presente intento di rendere accessibile a tutti un cibo sano e di valore.